ザンギ

札幌のご当地グルメで特にお酒のあてにぴったりなのが、下味をしっかり付けてから揚げられる鶏の唐揚げの一種「ザンギ」です。カラッと揚がった衣に味付けしたジューシーなお肉と来れば、白いご飯のお供にも最適。がっつりと噛み締め、ご当地グルメの神髄を味わいましょう。