どて煮

名古屋では家庭でも親しまれているご当地グルメ、「どて煮」。名古屋と言えば、濃いめの味付けや味噌文化が全国的にもよく知られていますが、どて煮も味噌を使った料理の一つです。どて煮とは、牛すじやもつを味噌で煮込んだ料理のことを指しますが、家庭やお店によっては他の具材をプラスすることもあるそうです。どて煮が食べられるオススメのお店をご紹介します！